COMPARATIF ENTRE POT AVEC ET SANS ECHANGEUR THERMIQUE
De nombreuses popotes et pots de cuisson pour la randonnée et le bivouac possèdent des ailettes sous leur surface de chauffe, à quoi cela correspond-il ?
Il s'agit en effet d'un échangeur thermique qui a pour vocation de mieux diffuser et centraliser la chaleur du réchaud gaz sous le pot de cuisson.
De sa dénomination plus commune appelée "popote optimisée", ce type de conception permet :
- De répartir et canaliser la flamme du bruleur de votre réchaud gaz,
- D'assurer une protection de la flamme contre le vent,
- D'assurer un meilleur échange thermique entre le fond de la popote et la flamme du réchaud,
- De diminuer le temps de cuisson ou d'ébullition.
Chaque fabricant propose des conceptions et formes différentes de leurs échangeurs thermiques, mais nous n'allons pas ici comparer les différents concepts d'échangeurs thermiques, mais comparer un pot avec et un pot sans optimisation pour vérifier de la réelle plu-value de ce système.
Pour ce test et comparatif, je vais utiliser des produits similaires en terme de métal (aluminium anodisé), de taille (pot 80 cl) et de marque identique (Origin Outdoors) permettant une réelle comparaison où seule la différence sera ou non la présence d'un échangeur thermique.
Le réchaud utilisé sera le Pocket Rocket 2 MSR avec sa cartouche de gaz de 110 grammes.
CARACTÉRISTIQUES DES PRODUITS UTILISÉS POUR CE COMPARATIF
POPOTE BIWAK TREKKING
Poids : 216 g
Volume du pot principal : 80 cl
Volume du couvercle : 50 cl
Dimensions : 16 (H) x 13 (D) cm
Matériau : aluminium anodisé
Capacité : 1-2 personnes
Échangeur Thermique : NON
Marque : Origin Outdoors
Référence : 179641
Prix Public : 24.95 euros TTC
POPOTE BIWAK RADIATOR
Poids : 258 g
Volume du pot principal : 80 cl
Volume du couvercle : 50 cl
Dimensions : 18.6 (H) x 13 (D) cm
Matériau : aluminium anodisé
Capacité : 1-2 personnes
Échangeur Thermique : OUI
Marque : Origin Outdoors
Référence : 562119
Prix Public : 39.95 euros TTC
RÉCHAUD POCKET ROCKET
Poids : 73 g
Dimensions déplié : x
Dimensions replié : x
Puissance : 2400 W
Puissance : 8200 BTU
Marque : MSR
Référence : 09884
Prix Public : 49.95 euros TTC
LE COMPARATIF DES TEMPS D’ÉBULLITIONS
Afin de bien pouvoir comparer les temps d'ébullitions requis entre les deux versions de ces pots de cuisson Origin Outdoors (avec et sans échangeur thermique), les paramètres du test ont été identiques :
- Température de l'eau de départ : 18 °C
- Température ambiante : 22 °C
- Volume d'eau : 50 cl
- Réglage du réchaud : maximum
Il était plus opportun de mettre le débit de gaz à son maximum pour être parfaitement sûr de ce paramètre. Régler la virole à mi-parcours aurait été plus compliqué n'existant pas de réglage au quart de tour précis.
L'objectif étant de mesurer le temps de chauffe requis pour arriver à 100°C au niveau du thermomètre sonde.
Trois mesures ont été respectivement effectuées pour chaque pot de cuisson afin d'en déterminer une moyenne la plus précise possible.
Ne désirant pas percer les couvercles des deux popotes pour y faire traverser la sonde de température, j'ai conçu un petit couvercle en bois où j'ai pu glisser la sonde en son centre afin qu'elle parvienne au milieu du volume d'eau.
POPOTE BIWAK TREKKING
Il s'agit là donc de la popote sans échangeur thermique.
Temps 1 : 3 min 46
Temps 2 : 3 min 55
Temps 3 : 3 min 52
Moyenne : 3 min 51
POPOTE BIWAK REACTOR
Il s'agit là donc de la popote avec échangeur thermique.
Temps 1 : 1 min 51
Temps 2 : 1 min 53
Temps 3 : 1 min 52
Moyenne : 1 min 52
CONCLUSION
Je savais qu'il y avait une certaine plu-value à utiliser une popote optimisée par rapport à une popote "normale", mais j'avoue que je ne m'attendais pas à autant d'écarts...
C'est donc bien vrai !!
On arrive à une diminution de près de 45% du temps d'ébullition, incroyable...
Bien entendu, je n'ai pas mesuré la consommation de gaz, ce qui aurait été plus compliqué car j'aurais du utiliser une cartouche neuve pour chaque test afin d'être bien sûr que le niveau de remplissage de la cartouche ne fusse pas un paramètre de variations sur le temps d'ébullition.
Mais ce test de comparatif entre le temps d'ébullition requis entre un pot avec échangeur thermique et un autre sans est suffisant pour démonter la réelle efficacité d'une popote optimisée.
Alors certes, si on compare les prix de ces deux modèles de pots, celui avec échangeur thermique est plus cher de 40% que le modèle non équipé, mais sur le court terme, l'investissement sera rentabilisé par rapport à la consommation de gaz.
Le surplus de poids du pot optimisé vis à vis du pot sans échangeur thermique en vaut la peine malgré tout. Raison de plus qu'il faudra moins de gaz à transporter sur des longs treks.
Bref, pour les randonneurs qui désirent optimiser leur bivouac, vous savez ce qu'il vous reste à faire...
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